Несмотря на существующее в народе мнение, что клубники вполне хватает и летом и зимой достаточно фруктов, это далеко не так. Кто ввел людей в такое заблуждение – не известно. Сфера потребления клубники зимой на самом деле очень широкая. Где же ее можно использовать?

Прежде всего клубника используется в хлебобулочных цехах. Пирожки, пироги, рулеты, выпекаемые с клубникой, имеют изысканный вкус, и пользуется большой популярностью у потребителей. И это далеко не вся продукция, где она может использоваться.

Вторыми в списке потребления клубники зимой стоят рестораны и кафе. Они применяют клубнику для производства различного рода молочных коктейлей, фруктовых десертов, ягодных морсов.

Также клубника используется в кулинарных отделах гипермаркетов. Ее применяют при приготовлении большого количества разнообразных салатов или горячих блюд. Например, клубника может служить хорошим дополнением к жареному мясу.

Зимой клубника – редкость. Поэтому она разметается с полок магазинов очень быстро. Всем хочется вспомнить вкус лета, до которого еще далеко.

И, наконец. Клубнику можно использовать дома. Из нее получается замечательное клубничное вранье и вкуснейший клубничный компот.